Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 5»

Адрес456659, Челябинская область, Копейский городской округ, село Калачево, Зеленая, 1, а

Контакты администрации

Организация питания

Целью создания оптимальных условий для укрепления здоровья, обеспечения безопасности питания детей и соблюдения условий приобретения и хранения продуктов в МОУ "СОШ  № 5" установлен порядок организации питания детей, который разработан в соответствии с действующими натуральными нормами питания, нормативными актами РФ по организации питания детей школьного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения. Питание осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей школьного возраста.

При этом учитываются:

- нормы физиологических потребностей;

- нормы потерь при холодной и тепловой обработки продуктов;

- выход готовых блюд;

- нормы взаимозаменяемости продуктов при приготовлении блюд;

- данные о химическом составе блюд;

- сведения о стоимости и наличии продуктов.

# Документ Подпись Ссылка
1 Приказ о назначении сотрудников в организации питания 80,33 Кбайт / pdf скачать
2 Контракт № 2023716 от 28.09.2020г. на оказание услуг по обеспечению льготным питанием детей из малообеспеченных семей и детей с нарушением здоровья обучающихся в МОУ «СОШ № 5». 566,87 Кбайт / docx скачать
3 Программа по формированию культуры здорового питания в "МОУ "СОШ № 5" Копейского городского округа  28,88 Кбайт / docx скачать
4 Программа производственного контроля на период 2020-2021. за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий ООО "Мирослава"  в МОУ "СОШ № 5" 1,27 Мбайт / pdf скачать
5 Программа производственного контроля основанная на системе управления безопасностью пищевой продукции,  основанной на принципах ХАСПП  211,95 Кбайт / jpg скачать
6 Порядок контроля за качеством приготовления пищи   17,59 Кбайт / docx скачать
7 Порядок обеспечения питания детей инвалидов, обучающихся в образовательной организации Копейского городского округа 3,68 Мбайт / pdf скачать
8 Положение об организации питания обучающихся МОУ "СОШ № 5" Копейского городского округа 325,93 Кбайт / pdf скачать
9 Положение об общественной комиссии МОУ "СОШ № 5" Копейского городского округа по контролю за организацией и качеством питания обучающихся 267,14 Кбайт / pdf скачать
10 Положение  о порядке обеспечения бесплатным молоком обучающихся, осваивающих образовательную программу начального общего образования в МОУ "СОШ № 5" Копейского городского округа  286,32 Кбайт / pdf скачать
11 Методические рекомендации MP 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях" (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.)   285,40 Кбайт / pdf скачать
12 Постановление Администрации Копейского городского округа Челябинской области от 06.08.2020г. №1785-п "Об утверждении выплаты денежной компенсации стоимости питания детей с ограниченными возможностями здоровья обучающихся в муниципальных общеобразовательных организациях Копейского городского округа 4,32 Мбайт / pdf скачать
13 Постановление Администрации Копейского городского округа Челябинской области от 06.08.2020г. №1784-п "Об утверждении Порядка обеспечения обучающихся из малообеспеченных семей и обучающихся с нарушением здоровья общеобразовательных организаций Копейского городского округа 3,47 Мбайт / pdf скачать
14 Постановление Администрации Копейского городского округа Челябинской области от 06.08.2020г. №1783-п "Об утверждении Порядка обеспечения детей с ограниченными возможностями здоровья обучающихся в общеобразовательных организациях Копейского городского округа бесплатным двухразовым питанием 2,86 Мбайт / pdf скачать
15 Постановление Администрации Копейского городского округа Челябинской области от 06.08.2020г. №1782-п "Об утверждении Порядка обеспечения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья набором продуктов питания (сухим пайком)" 4,66 Мбайт / pdf скачать
16 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 29.07.2017) "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (с изм. и доп., вступ. в силу с 30.09.2017) 630,13 Кбайт / pdf скачать
17 Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы (двухнедельное меню льготная категория (завтрак 10 дней) для обучающихся с 7 до 10 лет) 108,52 Кбайт / pdf скачать

Ответственный за питание

Общая информация о лице, оказывающем услугу по организации питания в МОУ "СОШ № 5"

22.12.2020

Организация питания в МОУ "СОШ № 5" Копейского городского округа осуществляется ООО «Мирослава».

Имеется Контракт № 2023716 от 28.09.2020г. на оказание услуг по обеспечению льготным питанием детей из малообеспеченных семей и детей с нарушением здоровья обучающихся в МОУ «СОШ № 5».

Общая информация об условиях организации питания в образовательной организации

22.12.2020

Информация о количестве посадочных мест в столовой 

- 80 посадочных мест

Информация об оборудовании пищеблока:

- Жарочный шкаф 2-х секционный -2шт

- Холодильник- 5шт.

- Электромясорубка- 1шт

- Кортофелечистка-1шт

- Электрическая плита 4-комфорочная -2шт

- Ванна моечная -7шт

- Весы- 4шт

- Водонагревательные титаны (для горячей проточной воды-2

- Стелажи-4шт

- Микроволновая печь-1шт

- Кондиционер-1шт

- Мармиты для 1-2 –х блюд -2 шт

- Овощерезка -1 шт

Информация о категориях обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях:

- дети из малообеспеченных семей и дети с нарушением здоровья,  дети- инвалиды бесплатное питание,

-дети ОВЗ –2-х разовое бесплатное питание;

Питание предоставляется школьникам на безвозмездной основе, то есть родителям (законным представителям) оплачивать его не нужно. Финансирование будет происходить из средств федерального, регионального и муниципального бюджетов.

Горячее питание для школьников начальных классов с 1 сентября  2020 года

22.12.2020

С 1 сентября 2020 года вступила в силу поправка к ст. 37 Закона об образовании об обеспечении учащихся начальной школы (с 1 по 4 класс) не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка. Такая мера будет реализована за счет бюджетов федерального, регионального и местного уровней, а также иных источников финансирования, установленных законом (п. 1 ст. 2 Федерального закона от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ; далее – Закон № 47-ФЗ).

5-10 классы – обеспечены бесплатным питанием обучающиеся из малообеспеченных семей и дети с нарушением здоровья,  дети- инвалиды. Дети ОВЗ обеспечены двухразовым бесплатным питанием

Стоимость питания для всех категорий обучающихся:

платное питание (завтраки, обеды) – 60 р.

Информация о порядке учета мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию;

22.12.2020

Мониторинг горячего питания проводится с целью оценки эффективности организации горячего здорового питания обучающихся в общеобразовательных организациях, повышения доступности здорового питания, формирования у обучающихся навыков здорового питания.

Мониторинг проводит администрация школы и комиссия из числа представителей родительской общественности.

Информация о контролирующих органах в области организации и обеспечения питанием в образовательных организациях-Роспотребнадзор

Бракеражная комиссия МОУ "СОШ № 5"  

22.12.2020

Состав бракеражной комиссии: 

Председатель комиссии:

Погорелова Татьяна Александровна, директор школы

Члены комиссии:

Мороз Лариса Владимировна, заместитель директора по ВР;

Шихова Ирина Александровна, заведующая производством; 

Родительский контроль в МОУ "СОШ № 5"

24.12.2020

Состав общественного (родительского) контроля:

Председатель комиссии:

Погорелова Татьяна Александровна, директор школы

Члены комиссии:

Мороз Лариса Владимировна, заместитель директора по ВР

Ломакина Любовь Викторовна, педагог-психолог

Гиенко Татьяна Павловна, председатель родительского комитета

Балашова Алена Сергеевна, представитель родительской общественности